Filière export
Piment : une filière
à fort potentiel
local et export
La filière piment présente un potentiel important pour les marchés locaux,
régionaux et internationaux, notamment sous forme de piment séché, trié,
conditionné et traçable.
Potentiel filière
Piment frais, piment séché, transformation, conditionnement et marchés export.
Qualité
Produire un piment traçable et mieux valorisé
Gashora Farm vise à structurer la production de piment avec un accent sur la qualité,
le séchage, le tri, la traçabilité et le respect des exigences des acheteurs.
La filière peut contribuer à générer des revenus agricoles élevés sur des surfaces
maîtrisées, tout en ouvrant des opportunités de transformation et d’exportation.
Production
Encadrement technique pour améliorer les rendements et la qualité.
Séchage
Stabilisation du produit et réduction des pertes post-récolte.
Conditionnement
Tri, lots, emballage et préparation commerciale.
Export
Développement de débouchés régionaux et internationaux.