Filière oléagineuse
Arachide : une culture
alimentaire et industrielle
à fort potentiel
L’arachide est une filière stratégique pour l’alimentation, l’huile,
les tourteaux et la transformation locale.
Potentiel filière
Production locale, huile, transformation alimentaire, tourteaux et revenus agricoles.
Transformation
Développer une filière locale à double débouché
L’arachide peut répondre à des besoins alimentaires directs tout en alimentant
des unités de transformation pour produire de l’huile, des produits dérivés
et des coproduits pour l’alimentation animale.
Production
Développement de cultures adaptées aux besoins locaux.
Transformation
Huile, produits alimentaires et valorisation locale.
Coproduits
Tourteaux et ressources pour l’alimentation animale.
Marchés
Vente locale, régionale et potentiels débouchés industriels.